Ma philosophie
Saveurs et Partage en toute harmonie

Depuis plus de 15 ans, ma préoccupation première, en tant que traiteur, a toujours été de faire découvrir et partager ma passion pour la gastronomie, les saveurs, les produits de qualité.

Mère de trois enfants, je ne cherche pas seulement à faire du bon, je cherche à faire du bien. Conjuguer plaisir et bien-être, alimentation et santé, surprise et découverte, ont toujours guidé mon geste en cuisine.

Consciente des enjeux écologiques que nos générations doivent relever, j’ai depuis longtemps banni certains usages: utilisation de vaisselle et

couverts non jetables, recyclage et tri des déchets, attention portée au choix de producteurs français, préférence aux circuits courts, don de denrées à des associations, démarche anti-gaspillage avec une gestion des stocks à flux tendu.

Installée en plein cœur d’Agen, j’aime mettre à l’honneur le terroir lot et garonnais et les produits locaux.

Du plus simple au plus complexe, à 2 ou à 400 convives, je vous propose des compositions qui me ressemblent et s’adaptent à vos envies pour construire ensemble des moments d’exception…

Valérie Sieurac

Traiteur pour alimentation et Santé dans le Lot et Garonne

C.Eficas

C.Eficas est un concept résolument innovant
tourné vers la transmission de connaissances en
matière d’Alimentation et de Santé.

L’ambition : Diffuser les dernières avancées en la
matière auprès des particuliers et des
entreprises et contribuer à la prévention des
maladies liées à la mauvaise alimentation.

C.Eficas est un concept hybride alliant
Formation, Workshops, Webinaires,
E-learning,…

Mes Petites
Trouvailles BOX

“Mes Petites Trouvailles”, c’est ma façon de jouer
l’invitée surprise dans votre cuisine. Chaque
mois, je vous concocte une BOX maline qui
contient 5 à 6 produits qui ont en commun d’être
sains, locaux, qualitatifs et insolites.

Avec chaque box, vous trouverez un magazine
qui contient des focus produits, un dossier
spécial et des recettes qui vous permettront de
découvrir comment marier ces nouvelles
saveurs et surprendre votre famille et vos amis.

Un sourire dans
mon assiette

Valérie SIEURAC vous initie au “bien manger du
quotidien” au travers d’ateliers et de cours de
cuisine conçus pour les associations.

Vous y trouverez des astuces de chef mais aussi
des astuces de maman pressée ! Comment faire
simple tout en prenant soin de votre bien-être.

Traiteur alimentation et Santé Lot et Garonne
Particulier
Traiteur alimentation et Santé Lot et Garonne
Entreprise

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Alimentation santé